Berkel Elegance rosso coltello pane cm.22

Informazioni su questo articolo

• Materiale lama: Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo TT: 59 HRC; Certificato Catra: Ottimo;
• Lunghezza lama: 22 cm Lunghezza e peso totale: 36 cm/230gr
• acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo TT: 59 HRC; Certificato Catra: Ottimo;
• Impugnatura: Resina acetalica
• Il coltello per prodotti da forno Coltello rigido e maneggevole. grazie alla lama dentata permette di affettare pane a crosta dura o morbida; adatto a dimensioni di medie e grandi dimensioni

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