L’Ash Tool ha una doppia funzione: rimuove facilmente la cenere dal Big Green Egg e può essere usato per distribuire la carbonella in modo uniforme prima di accendere l’EGG. 

Per controllare in modo ottimale la temperatura durante la cottura, nell’EGG ci deve essere la minore quantità di cenere possibile. Proprio a questo serve l’Ash Tool. Puoi usare l’attizzatoio metallico per spostare la cenere a lato prima di usare l’EGG e questo gioverà alla resa finale dei tuoi piatti. L’Ash Tool è disponibile in tre misure e si appende quando non lo usi.