Unendo le caratteristiche di una mannaia e di un coltello chef, questo coltello multiuso trita, taglia e affetta. La speciale lama alveolata riduce il contatto con gli alimenti e rende il coltello perfetto per cibo appiccicoso come pesce, frutti di mare o carne cruda. L’angolatura della lama lo rende perfetto per tritare. Dimensioni lama: cm 18.